Metliška črnina – v reviji Vino

Metliška črnina

Preprosto vino s preprosto zgodbo. Črna vinska tradicija v Beli krajini. Demonstracija terroirja na najboljši možni način: ljudski motiv štikanih rožic, ki se jih pivec ne ustraši, obenem pa jih – kljub temu da gre za cenovno zelo dostopno vino … Preberite cel vnos

Zapisano v: Bela krajina, Grajska klet, Klet, Mediji o nas, Metliška črnina, Neuvrščeno, Sejmi, Slovenija, Vino, Vinograd | Komentarji so izklopljeni za Metliška črnina – v reviji Vino

Šturmova Metliška črnina ponovno uspešna na Decanter World Wine Awards 2013

V tej galeriji je 2 fotografij.

Po lanskem uspehu z bronasto medalijo je Metliška črnina Otmarja Šturma zopet prejela visoko priznanje s priporočilom na največjem svetovnem vinskem ocenjevanju Decanter World Wine Awards 2013 v Londonu. Tako kot lani, tudi letos to ni edini uspeh na ocenjevanju. Nagrajen … Preberite cel vnos

More Galleries | Komentarji so izklopljeni za Šturmova Metliška črnina ponovno uspešna na Decanter World Wine Awards 2013

KRALJICA METLIŠKE ČRNINE 2013 – Martina Bahor

V tej galeriji je 1 fotografij.

Moje ime je Martina Bahor in sem nova kraljica metliške črnine PTP 2013. Prihajam iz kraja Zorenci v občini Črnomelj. Sem študentka Pedagoške fakultete, smer kemija-gospodinjstvo. Živim na kmetiji v osemčlanski družini v kateri se tudi ukvarjamo z vinogradništvom. Za … Preberite cel vnos

More Galleries | Komentarji so izklopljeni za KRALJICA METLIŠKE ČRNINE 2013 – Martina Bahor

Lidija in Oti na podelitvi nagrade Regional Trophy Winner v Londonu

V tej galeriji je 1 fotografij.

    Otmar Šturm Rumeni Muškat – Ice Wine 2007                                               Regional Trophy Decanter rating: Bela Krajina, Posavje, Slovenia (White – Sweet) Lovely lifted rose water and peach aromas with appealing lemon verbena, candied lime and angelica. Vibrant floral, … Preberite cel vnos

More Galleries | 1 komentar

Metliška črnina na Decanter World Wine Awards 2012

Na enem od najbolj  prestižnih vinskih tekmovanj na svetu, Decanter World Wine Awards 2012  je bila Metliška črnina ptp, Otmarja Šturma ocenjena s strani najboljših svetovnih ocenjevalcev vin z bronasto medalijo, kar je za vina takega tipa zelo velik dosežek.

Metliška črnina ptp na Decanter World Wine Awards 2012

Zapisano v: Bela krajina, Grajska klet, Mediji o nas, Metliška črnina, Neuvrščeno, Sejmi, Slovenija, Vino, Vinograd, Vsakdan vinarja | 1 komentar

Uspešno zaključena trideseta Vinska vigred

V tej galeriji je 12 fotografij.

Nekaj utrinkov s tridesete Vinske vigredi      

More Galleries | Komentarji so izklopljeni za Uspešno zaključena trideseta Vinska vigred

MARTINA BAŠKOVIČ, Vinska kraljica Slovenije 2012

Martina Baškovič Vinska kraljica Slovenije 2012

 

 

Vam, ki spoštujete in cenite žlahtno kapljico – ta čudež narave.

V veliko čast in veselje mi je, da vas lahko nagovorim kot Vinska kraljica Slovenije za leto 2012. Prihajam iz prijetne vasi  v občini Brežice –  iz Krške vasi. Vasi, ob kateri se vije dolenjska lepotica Krka, le korak vstran pa se vzpenjajo manjši griči, kjer se vsako leto s pridnimi rokami iz roda v rod pridela in prenaša ta čudež narave – žlahtna kapljica.

Že kot majhno dekle sem se podila med trtami vinograda mojih starih staršev. Vendar takrat še zdaleč nisem slutila, kako močno se je vame zasidrala ljubezen do vinogradništva in naših krajev.

Z leti, ko sem odraščala v mlado dekle, sem bila iz ust staršev večkrat deležna kakšnega nasveta. Vendar se me takrat niso ravno »prijeli«, danes pa vem, da mi takrat starša nista le svetovala.  Nevede sta mi položila življenjsko darilo, saj sem se naučila biti dekle, ki posluša srce in se ukvarja s stvarmi, ki jo veselijo. Tako sem spoznala, da lahko s pridnostjo in veliko mero usklajenosti  združuješ še tako različna področja. Tako sem študentka zadnjega letnika prava, članica Citrarskega orkestra Glasbene šole Brežice, učiteljica rolanja in najmlajša oseba v družini, ki jo navdušujeta vinogradništvo in kletarstvo.

Opažam, da je nam Slovencem narava dala veliko več, kot bi si lahko sploh želeli.  Zdravo zemljo, čisto naravo, gozdove, gore, morje in ostale prečudovite stvaritve, ki jih premoremo kljub naši geografski majhnosti.  Ogromen pečat pa zagotovo pridajo pridne in delavne roke preprostih ljudi, ki so zaslužni, da znamo danes vse to unovčiti in predelati v izjemne dobrine. Tako se je skozi zgodovino v naši deželi izoblikovala prava zakladnica vin. Ta pa ne obsega zgolj vina. Obsega tudi kulturo in znanje, kako vinsko trto pridelati in negovati,  da nam bo v času, ko bo vinograd odet v tople jesenske barve, rodila zdravo grozdje. Iz njega pa smo se naučili izvabiti najslajše vino izjemne kvalitete.

Zagotovo me čaka izjemno težka naloga. Predstavljati in zastopati  vinorodno Slovenijo, državo z izjemno kulturno dediščino in ostalimi danostmi, ki predstavljajo poslanico našemu turizmu.

V letu kraljevanja, ki je pred mano, bom tako skušala približati slehernemu sočloveku zgodbo, ki jo piše nepredvidljiva in hkrati čudovita narava v harmoniji s pridnim rokami vinogradnikov in vinarjev.  Pri tem pa ne bom pozabila ljudi opomniti  na okolje, ki nam je dano in se trudila da bo v čim večji meri spoštovano. Hkrati pa bom s svojim zgledom in delovanjem skušala približati kulturo pitja in zavedanje o bogastvu vinorodnih dežel, mladim generacijam, ki bodo vez za naše prihajajoče rodove.

Ob tem pa zagotovo ne gre pozabiti na dosedanje delo vseh 15. Vinskih kraljic Slovenije, ki so s svojim trudom in delom ob boku s Pomurskim sejmom zagotovile,  tej instituciji izjemen ugled.  Danes postavljam z veseljem del Vaše družbe. Družbe deklet, ki je svojo predanost pomagati in širiti svoje znanje pokazala že, še predno sem se sploh prijavila na izbor. Andreja in obe Simoni hvala Vam.

Pri opravljanju mojega poslanstva se bom trudila, da bom vse tri vinorodne dežele – Podravje, Posavje in Primorsko zastopala v enotnem duhu ter hkrati s svojevrstnim čarom, ki ga premore vsaka izmed njih. V posebno oporo mi bodo zagotovo moje dolenjske korenine, še posebno tiste iz »zibelke cvička«, Gadove peči, kjer so mi člani domačega društva vedno predstavljali trdno in neomajno podporo.  Zato bom vedno s ponosom s sabo nosila besedo o kraju, društvu ter vinorodni deželi iz katere prihajam, saj verjamem, v to, da s tem, ko spoštuješ in ceniš kraje od koder  prihajaš, kažeš veliko spoštovanje do tistih, v katerih okolje prihajaš.

Zagotovo bo tukaj moja prednost tudi ta, da prihajam iz prav posebne občine – občine Brežice, ki se razteza kar na dveh vinogradnih okoliših. Zgodovinsko gledano pa tu poteka tudi meja med Štajersko in Dolenjsko. Tako imamo v našem županu gospodu Ivanu Molanu čudovit vzgled, kako povezovati, združevati in ustvarjati zgodbe za celotno Posavje, katere del je tudi naša občina. Verjamem, da bom lahko s tem vzgledom povezovala vse tri vinorodne dežele naše izjemne Slovenije.

V posebno čast in veselje pa si štejem, da bom nosila krono Vinske kraljice Slovenije v letu, ko se bo obeležila visoka obletnica, pol stoletja, od kar je prvič odprla svoja vrata AGRA – mednarodno kmetijsko živilski sejem. Ta je tokom desetletij zgradil visok ugled in prepoznavnost v širnem svetu. Za to pa gre vsekakor zasluga organizatorju Pomurskemu sejmu. Prav tako pa bo visoki jubilej 40 let delovanja zabeležil tudi Teden cvička. In verjamem, da bo tudi ta dogodek zares nekaj izjemnega, saj bo prvič v zgodovini tega dogodka na njem prisostvovala tudi Vinska kraljica Slovenije, ki je pred tem nosila titulo 12.  Cvičkove princese.  Čaka me torej zagotovo izjemno leto, polno čudovitih dogodkov.

Že sedaj pa vem, da bom izjemno uživala v poslanstvu, saj se bom res lahko prepustila svojemu poslanstvu ter ponesla besede o vinogradništvu, naravnih danostih, kulturnih znamenitosti, dobrotah slovenske kulinarike in ostalih zakladov naše vinorodne države, brez dodatnih skrbi, saj Vas je kar nekaj, bi boste poskrbeli za mojo podobo, ličenje, frizuro, make-up, nakit, kraljičino vino v prijetni embalaži, varne kilometre in še bi se našlo. Zatorej hvala vsem skupaj, ki mi boste v tem letu stali ob strani. Hvala vse vinogradnicam in vinogradnikom, ki ste srce vinske kulture in leto za leto pridno vzgajate trto in iz nje pridelate le najboljše. Največja zahvala pa gre zagotovo domačim. Staršem, ki mi iz dneva v dan že 24 let dokazujejo, kaj pomeni, ljubiti, dati, zaupati in z delavnostjo vztrajati, ter doseči cilje, ki si jih človek želi.

Tako sem z delavnostjo in srčno vnemo ob pomoči domačih vinogradnikov in vinogradnic, osvojila naziv Vinske kraljice Slovenije. Vem, da bom v prihajajočem letu kamorkoli me bo pot vodila, vedno in znova o naši Sloveniji, njenih naravnih lepotah, kulinaričnih dobrotah in izjemnih zakladnicah vin, spregovorila z iskrico v očeh, ki jo premore le človek, ki to počne iz srca.

MARTINA BAŠKOVIČ, Vinska kraljica Slovenije 2012

 

Zapisano v: Bela krajina, Grajska klet, Klet, Mediji o nas, Metliška črnina, Sejmi, Slovenija, Vino, Vinograd | Komentarji so izklopljeni za MARTINA BAŠKOVIČ, Vinska kraljica Slovenije 2012

Najbolj Belokranjsko oblečena vina – tako dobro, da jih posnemajo tudi drugi

Panika

Pred leti se niso odločili za sodelovanje z nami, nikoli niso povedali zakaj, na ponudbo, poslano na njihovo željo po doooolgem pogovoru in pokušini njihovih vin sploh niso odgovorili, potem je njihov sosed Oti zgodil svojo, njim konkurenčno Metliško črnino in smo mu jo opremili za trgovske police, najprej literco, za njo buteljko, nakar še nekaj drugih vin v istem smislu in prejšnji teden za trenutno zaokrožitev serije še podobni ciljni skupini namenjeno penino.

Nekje vmes klet iz začetka zapisa zagrabi panika zaradi naše uporabe belokranjske simbolike in zaradi posledičnega dogajanja na prodajnih policah. Zgodba je ležala vsem pred nosom a se do Anite za Otija nihče ni stegnil po njo in jo v tak namen resno uporabil in smo jo izmed nekaj naših razmišljanj izbrali za realizacijo in pripeljali do konca.

So začeli potem neizvirno zasledovati te naše etikete (niso prvi v taki akciji in to ni prva naša etiketa v tej vlogi) in nastala jim je likovno in komunikacijsko podhranjena neprepričljiva enolončnica. Šmorn. Nič. Etno vzorčki so tam pač samo zato da jih nima le sosed Oti, v bistvu iz gole zavisti, ne iz premišljenega razloga, in špilajo jim na etiketah prav zato ravno toliko ali še manj, kot vsa desetletja doslej, ko jih niso imeli. Ker niso niti pomislili nanje. Oblikovalec, kdorkoli je to bil, če sploh kdo,nalogi ali želji naročnika kot kaže ni bil kos, vinom tudi ne, naročnik pa precej verjetno tudi ni bil dorasel temu, da na bi svaštaril in želel ohraniti na etiketi vse od prej in dodati še tisto, kar mu je všeč nekje drugje.

Takega razmišljanja se sicer preverjeno pogosto posluži marsikateri vinar, ko se odloča za preoblikovanje, posodobitev svojih etiket. Preverjeno. Pa ne le vinar.

Si potem vzamemo čas zanj, premislimo, povemo svoje, argumentiramo, pokažemo na primerih, razložimo. Najbolj neomajne primerke prijazno naslovimo nazaj k dosedanjim oblikovalcem in v kolenu čutim, da bi to na koncu tako ali tako rešili tudi v zgornjem primeru, če ne bi očitno oni že sami ugotovili, da nismo za skupaj. Ker očitno za želeni denar na etiketo zložimo premalo. Drugi za manj denarja tja dajo več, če je treba tudi vse: vse, kar je že tam in nekaj od tega, kar imajo drugi in na željo naročnika za dobro mero še kaj tretjega.

Vir:  Močkov blog

Če si se na poti proti cilju začel ustavljati, da bi vrgel kamen v vsakega psa, ki laja nate,ne boš nikoli dosegel cilja.

Fjodor Dostojevski

Zapisano v: Bela krajina, Grajska klet, Mediji o nas, Metliška črnina, Sejmi, Slovenija, Vino, Vinograd | Št. komentarjev: 4

Prvi kolesarski vzpon za Pokal metliške črnine

Pri Kolesarskem društvu Metlika so uresničili svojo dolgoletno željo o organizaciji kolesarskega vzpona. Tako se je to nedeljo odvijal 1. kolesarski vzpon Metlika-Krašnji vrh za Pokal Metliške črnine.  123 kolesarjev iz Slovenije in Hrvaške je štartalo bo ob 11. uri na Trgu svobode v Metliki. Od starta preko Partizanskega trga – Na požeg – Vinogradniške ceste – Svržakov do odcepa za Slamno vas (2 km), je kolona kolesarjev vozila po cestno-prometnih predpisih v zaprti vožnji za spremljevalnim in sodniškim vozilom. Po odcepu za Slamno vas je bil leteči start na 7,7 km dolgi progi do vasi Radovica in naprej do vasi Krašnji vrh z višinsko razliko 290 m. Med vzponom je veljala cestna zapora na celotni progi, izvedeno pa je bilo tudi merjenje časa. Vzpon je bil namenjen bolje
pripravljenim rekreativnim kolesarjem, starejšim od 14. leta. Udeležil se ga je tudi kolesarski as Jani Brajkovič, ki pa ni tekmoval, temveč mu je vzpon predstavljal le lažji trening.

Cilj je bil na Krašnjem vrhu pri cerkvi, samo dogajanje pa pri koči Planinskega društva Metlika, kjer je bilo poskrbljeno za pijačo in jedačo. V skupni razvrstitvi je bil najboljši s časom 16.06 min Miran Cvet iz KD Hrastnik, drugi je bil Gregor Sikošek iz kluba TEAM JB Center in tretji Uroš Brinc iz  KK Tempo. Med kolesarkami so se najbolje odrezale  Vida Ceglar (Koala Ivančna Gorica) s časom 23.54 min, druga je bila Maja Štangelj iz ekipe Bam.Bi, tretja pa Marta Ivanovič iz RC TeamSimon. Zbrane je pozdravila metliška županja in poslanka Renata Brunskole, Izvedli pa so tudi žrebanje bogatih praktičnih nagrad.

Prvih pet po kategorijah je prejelo pokale ter medalje,absolutni zmagovalec in zmagovalka pa sta prejela pokal Metliške črnine.

Tekst
in foto: Rudi Vlašič (www.lokalno.si)

 

Zapisano v: Bela krajina, Grajska klet, Mediji o nas, Metliška črnina, Slovenija, Vino | Komentarji so izklopljeni za Prvi kolesarski vzpon za Pokal metliške črnine

Metliška črnina v vesolju!

Metliška črnina v vesolju

Iz septemberske revije Playboya.

 

 

 

Zapisano v: Bela krajina, Grajska klet, Mediji o nas, Metliška črnina, Slovenija, Vino, Vinograd | Komentarji so izklopljeni za Metliška črnina v vesolju!